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宮崎獨特奢華體驗

想體驗一下宮崎獨特的奢華旅行嗎?
這次,我們將為大家介紹宮崎特有的豪華住宿和旅遊體驗。
現在就讓我們一同展開難以忘懷的宮崎之旅,一起探索全新的旅行奢華體驗。

日本料理烹飪教室 – Nagomidokoro Akagawa(和み処 あか川)

  如果您對學習製作正宗的日本料理感興趣,不妨考慮參加宮崎市的「Nagomidokoro Akagawa(和み処 あか川)」舉辦的私人烹飪課程。透過這堂課,您將學到日本料理的基本知識和烹飪技巧,同時深入體驗豐富的日本料理文化。

  首先,料理長會教導大家如何製作高湯。高湯是日本料理中許多菜餚的重要基礎,用來增添風味。通常,高湯是透過在水中煮沸柴魚片(乾燥的鰹魚)、昆布(乾燥的海帶)、魚乾或乾香菇等材料來萃取的。

料理長親自從日本各地挑選當季新鮮食材。
將昆布放入70℃的熱水中提取其風味。
取出昆布後再次將湯煮沸,接著將柴魚片加入湯中。
「這等美味不知道該怎麼用言語表達,真的太好喝了!」
柴魚片和昆布所營造的鮮美味道讓人驚艷得難以言喻。

  在準備好高湯後,接著開始準備其他料理。

為了確保烤過後鯛魚還能保持美麗的形狀,因此在鯛魚頭穿上竹籤固定。
將浸泡在水中30分鐘的白米與高湯,還有烤過的鯛魚放進土鍋中,然後開始加熱,完成日式炊飯。

  在日本料理中,「旬(當季)」非常地重要,而「旬(當季)」指的是食材的最佳品嚐季節。廚師使用當季食材來烹飪,以提升料理的風味和品質。了解每個季節的當季食材,也是深入了解日本飲食文化的樂趣之一。

油菜花是日本料理冬季到春季最常用於裝飾的食材。
炊飯完成了!一揭蓋土鍋蓋,高湯和魚的香氣立刻彌漫開來。
將完成的料理精心擺放在盤子上。
完成了!這堂烹飪課程製作的料理有醬汁燉鰈魚和蔬菜、鯛魚炊飯、蛤蜊清湯和鹽烤金梭魚。
「每一口都能品嚐到高湯精緻的鮮味。」
在享用美味午餐的同時,還可以與料理長聊天,度過愉快的時光。

  在私人烹飪課程結束後,您也可以穿著和服享受美食,並且漫步於街上。
  和服出租與著裝服務: Kimono Rental Sawada(着物レンタルさわだ)

在私人烹飪課程結束後,您也可以穿著和服享受美食,並且漫步於街上。

欲了解更多烹飪課程和和服穿著體驗資訊,請點擊以下連結:
https://forms.gle/fHuUdkcrh5pZTB7s9
*體驗費用為100,000日圓起
*私人烹飪課程最多報名人數為3人

豪華旅館體驗 – 旅館神仙

  如果您追求一個難以忘懷的住宿體驗,並且想要在日式旅館度過美好時光,那麼高千穗町絕對是您不可錯過的理想選擇。

旅館神仙

  旅館神仙坐落於高千穗町的中心區域,是一家歷史悠久、擁有五十年豐富歷史的豪華旅館。每位客人在這裡都能享受到專屬的私人空間和貼心的服務。每個客房都擁有不同的設計主題,同時配備獨立浴池。此外,旅館內還設有十四個獨具風格的用餐包廂,為您帶來不同的用餐體驗。

  每一次造訪,都能品嚐到多樣化的餐點,感受不同的房間氛圍,並欣賞到日本庭園的美景。旅館更提供各種素食餐點,若有素食的需求,歡迎在造訪前提前通知旅館,讓您的用餐體驗更加順心。

客房 萬葉‧月詠
客房 橘‧豊玉
您可以在浴池中欣賞日本庭園美景,度過愜意的時光。
鳳凰殿用餐包廂的天花板充滿精緻的藝術設計,每個包廂都擁有獨特的藝術裝飾,歡迎仔細欣賞。
在住宿期間,也可穿著浴衣漫步於高千穗町,並享受美味的餐點。
如對體驗穿著浴衣感興趣,歡迎隨時向旅館工作人員詢問。

  在旅館神仙,您可以體驗到傳統日本旅館著名的「おもてなし(omotenashi)」。儘管中文常翻譯為「款待」,但這裡的「款待」不僅僅是提供優質服務。實際上,「おもてなし」包含了以親切及周到的態度用心對待顧客、預知客人需求,並提供超越他們預期的服務的含意。

  「不是只靠華麗的空間及美味的餐點就能為顧客帶來感動,還需要發自內心提供的真誠服務。」旅館神仙的社長佐藤先生說道。旅館神仙一流的「おもてなし」就等您親自來體驗。

歡迎致電或透過官方網站預訂住宿
網站:https://www.takachiho-shinsen.co.jp/taiwan/
電話:+81 (0)982-72-2257

夜宿於山中-「Rental Mountain YAMA」

  在日南市,您可租下整座山,享受完全隱私的獨特住宿體驗。
  「Rental Mountain YAMA」是一處以度假別墅為靈感的設施,讓訪客在此度過優雅的時光。這裡設有寬敞的開放式廚房、北歐風格的家具。充滿時尚感的客廳附有暖爐,還有兩間散發濃郁木香的舒適臥室,以及附有吧檯的開放式陽台,可容納許多人的陽台附設有可俯瞰田園風光的寬敞場地。

  此外,訪客還可使用吊床、燒烤設施、露天浴池、泰山溜索等設施,讓您充分體驗租下整座山所帶來的奢華感受。
*費用為每晚80,000日元
*可於Airbnb網站上預訂住宿:
https://www.airbnb.com/rooms/43446771
電子郵件:info@king-tourism-japan.com

直升機搭乘體驗- LEISURE CREATE HOLDINGS

  如果想要體驗一趟快速又舒適的空中之旅,推薦您嘗試搭乘直升機。直升機能夠根據每個人的需求提供服務,使您在旅途中能夠舒適且優雅地抵達目的地,同時還能夠從宮崎上空欣賞大自然美景。

如需預約直升機服務,請將下列乘客資訊以電子郵件傳送至aviation@l-c-s.jp
‧姓名
‧地址
‧年齡
‧體重
‧緊急聯絡資訊(海外電話號碼也可)

直升機服務注意事項:
‧最大載客人數為4人(每位乘客重量不得超過136公斤)
‧費用:每小時250,000日圓起(價格將視情況而異)
‧請提前兩週進行預約
‧飛行時間可持續約3小時,實際情況則視乘客總重量而定
‧其他注意事項,請參閱日本國土交通省官方網站:001470791.pdf

品味宮崎牛 – Miyachiku (ミヤチク)

  造訪宮崎,絕對不能錯過品嚐被譽為日本最優秀和牛的宮崎牛。宮崎牛曾在被稱為「和牛奧運」的「全國和牛品評會」中,連續四屆榮獲內閣總理大臣獎,是現在備受全球矚目的和牛品種。

  而在宮崎牛專賣店「Miyachiku」,您可以品嚐到最高級的宮崎牛。  「Miyachiku」選用肉質等級達到4以上,培育於宮崎的和牛牛肉,並且直接在顧客面前的鐵板上烹調料理。享譽世界的宮崎牛牛肉其濃郁的鮮味,和入口即化的口感就等您來親自品嘗。

  部分店鋪提供兩種座位類型,您可選擇由客人自行燒烤的BBQ風格,或者是由廚師直接在座位前鐵板上烹調。請於預約時告知店員希望的座位類型。並且也歡迎團體訂位,建議提前預約以確保座位。

線上預約:https://rest.miyachiku.jp/#shop
宮崎直營店:https://miyachiku.jp/store/
網路商店:https://www.miyachiku.com/

海鮮料理 – Kitaura Zenryomaru(きたうら善漁)

  如果想更加深入了解日本飲食文化的話,推薦您造訪位於宮崎市釧路町的善漁。

  「對於像我這樣在漁夫家庭長大的人來說,自己捕魚做成料理是很普通的事情。對我們來說,食材就像神明一樣,並且我覺得料理真正的精髓應該在於食材本身,所以我們不過度烹煮,努力將大自然的恩惠以最接近原本的形式呈現給大家。」善漁的老板說道。

  善漁提供以當天進貨的食材烹調而成的主廚套餐,每一道菜都像是一場驚喜。透過了解眼前的食材,展開一場探索料理之旅。

預約請致電 +81(0)982-31-0051
網站:http://zenryomaru.jp/index_en

綾町有機食品&葡萄酒- 藥膳茶房有機鄉田(薬膳茶房オーガニックごうだ)、香月Wines(香月ワインズ)

  綾町位於宮崎市東部,擁有日本面積最大的落葉樹森林,自然資源相當豐富。並且於2012年登錄為聯合國教科文組織生物圈保護區,作為積極促進人類和自然和諧共存的稀有社區而備受矚目,其在有機農業和保護落葉樹林的努力於全球獲得了高度讚譽。

藥膳茶房有機鄉田(薬膳茶房オーガニックごうだ)

  藥膳茶房有機鄉田希望能透過飲食促進健康,因此致力於提供對身體有益的草本料理,秉持日本傳統的「五味調和」理念,提供健康的餐點,著重於平衡五種基本味道:甜、酸、鹹、辣和苦。並且,食材選用綾町當地收成的新鮮有機蔬菜。

  此外,藥膳茶房有機鄉田還提供住宿服務,以及搭配醫生指導的禁食方案。在禁食方案中,您可透過藥膳料理來調整腸道環境。綾町豐富的自然資源和美味的藥膳料理將能為您的心靈和身體帶來療癒,希望也能成為您重新審思自身飲食習慣和健康的契機。

【餐廳】
※僅接受預約制,請提前兩天以上致電預約。
※預約晚餐人數需5人以上。

【住宿】
‧僅住宿:每晚6,500日圓+消費稅
‧含早餐:每晚9,000日圓+消費稅
‧含兩餐:每晚12,000日圓+消費稅
※請提前兩天以上致電預約

【禁食方案】
‧兩晚
‧每人45,000日圓
‧人數上限8人
‧每晚僅接受1組(或1人)預約。
※請提前兩個月以上致電預約。

電話:+81(0)985-77-0045
網站:https://mikiko-gouda.jimdofree.com/

香月Wines(香月ワインズ)

  香月Wines於綾町生產天然葡萄酒。生產過程中不使用殺蟲劑、除草劑或防黴劑等農藥。所有製造過程均以手工進行,目標為達到永續性釀酒。並且堅持使用對自然環境負擔最少的耕作方式,例如用醋或清酒代替除蟲劑,以及透過附著於葡萄上的野生酵母進行發酵。

  100%使用顧慮生態系統栽種而成的葡萄釀造出的天然葡萄酒,其特徵為帶有濃郁地葡萄風味,口感順滑柔和,一入口彷彿滲透全身每個細胞。

  香月Wines提供各種難以在其他國家品嘗到的原創葡萄酒,包括使用巨峰葡萄釀造而成的「AYATOPIA」,以其濃郁的香氣和多汁的質感而聞名。您可在香月Wines網站上列出的酒吧及餐廳品嘗到這些葡萄酒,也可透過網路商店訂購。造訪宮崎時,務必找機會品嘗看看這些獨特的風味。

網站
https://www.katsukiwines.com/